Продукты для восстановления после травм

Неважно, занимаетесь ли Вы спортом профессионально, ходите на фитнес или же просто проявляете какую-либо активность, пока собираетесь и добираетесь до работы. Травма – это неприятность, которая может случиться абсолютно с каждым. Когда страдают мышцы, суставы и кости, хочется как можно скорее прийти в форму, чтобы восстановить привычный образ жизни. И здесь Вам однозначно поможет правильно составленный рацион. Есть особые продукты, богатые витаминами, микроэлементами и полезными веществами, которые положительно влияют на скорость заживления даже серьезных физических травм. Такое меню рекомендовано диетологами, которые вернули в строй уже не одного спортсмена, пережившего подобную проблему. Что же стоит есть, чтобы вернуть утраченное здоровье и максимально быстро восстановиться после травмы?

Овощи и фрукты

Из этого отдела рекомендует взять следующие продукты:

• сладкий картофель;
• морковь;
• апельсины;
• шпинат;
• капусту;
• болгарский перец;
• клубнику;
• брокколи.

Витамин А за счет усиленной выработки белых кровяных телец поможет активнее бороться с присоединенной инфекцией или же не даст ей развиться вовсе. Мышечные волокна и поврежденный мышечный покров начнут восстанавливаться гораздо быстрее при достаточном употреблении продуктов, богатых витамином С. Он также оздоравливает хрящевую и соединительную ткани. Под его воздействием начинает активнее вырабатываться коллаген. В результате образуется рубцовая ткань, развиваются новые костные клетки, а также строятся кровеносные сосуды.

Мясо

В этом отделе магазина обязательно купите:

• холодец;
• индейку;
• филе говядины;
• куриное филе.

Мясо является ценнейшим источником белка, без которого невозможно полноценное развитие живого организма. Даже здоровому спортсмену необходимо употреблять большое количество протеина. А уж человеку, получившему физическую травму, тем более. Белок поможет быстрее восстановить поврежденные мышечные и нервные волокна. Поэтому обильное мясное питание особенно актуально при разрывах и сильном растяжении связок, открытых переломах, глубоких порезах и вывихах. В холодце содержится большое количество натурального коллагена, который поможет вылечить пострадавшие суставы.

Молочные продукты

Для скорейшего завершения больничного из этого раздела Вам понадобятся:

• натуральный йогурт без добавок (тщательно изучайте состав и смотрите количество сахара);
• куриные и перепелиные яйца;
• молоко стандартной или высокой жирности.

Все указанные выше продукты являются отличными источниками белка. А еще здесь много кальция, что особенно важно при травмах костей. Только все молочные продукты непременно должны быть обычными, а не обезжиренными. Во-первых, при наличии нарушения целостности тканей уже не до жесткой диеты. Во-вторых, обезжиренные продукты несут в себе значительно меньше пользы, чем обычные. Присутствие витамина D способствует лучшему усвоения кальция. Доказано, что все эти продукты помогают быстрее восстановиться и стабилизировать свое состояние.

Крупы

Эти продукты тоже нельзя упускать из вида. Обязательно купите:

• булгур;
• овсянку;
• любые злаковые.

Все крупы богаты цинком, который активирует и поддерживает Ваш иммунитет. В результате раны заживают намного быстрее по времени. Многие злаки компенсируют до 100 % потребности организма в суточной норме этого ценнейшего микроэлемента. Сам по себе цинк никак не влияет на восстановление тканей и волокон. Но с его помощью это делают другие вещества. Также цинк помогает быстрее справиться с инфекцией. А ведь почти любая травма влечет за собой воспалительный процесс, который способен стать серьезной помехой на пути к быстрому выздоровлению.

Морепродукты

Эти продукты непременно должны присутствовать в Вашем рационе на время восстановления после подобной неприятности:

• тунец;
• лосось;
• печень трески;
• форель.

Такая рыба поможет восстановить белковый баланс. Кроме того, в ней еще содержатся уникальные омега-3 жирные кислоты. Они помогают быстро погасить очаг воспаления и ускорить процесс заживления поврежденных мышечных тканей и связок. Фосфор, содержащийся в рыбе, не позволит костной ткани деформироваться при образовании соединительных рубцов.

Орехи и семена

Они достаточно калорийны. Но при адекватном употреблении в пищу способны принести массу пользы:

• кунжутное семя;
• грецкий орех;
• семечки тыквы;
• семечки подсолнуха.

Злоупотреблять ими, конечно же, не стоит. А вот включить в качестве добавки в состав блюд в первой половине дня настоятельно рекомендуется.

Какие продукты следует исключить из рациона на время восстановления после травмы

Если в результате такой неприятности Вы потеряли мобильность и вынуждены вести постельный режим, обязательно откажитесь от стандартного потребления соли. Она задерживает жидкость и формирует сильные отеки, а при низкой активности откладывается в суставах, провоцируя усиление всех воспалительных процессов. Категорически запрещены все виды алкогольной продукции. Из-за нее процесс восстановления может затянуться на очень долгое время. Также алкоголь способствует развитию различных посттравматических осложнений. Ограничьте себя и в потреблении кофе (особенно черного крепкого). Он активно вымывает из организма кальций. А при переломах без него не получится быстро восстановиться. Не злоупотребляйте продуктами, изобилующими простыми углеводами. При снижении подвижности они провоцируют формирование жировых тканей. Поэтому после длительного реабилитационного периода многие люди резко прибавляют в весе и долго потом не могут избавиться от лишних килограммов.

Помимо изменения привычного рациона, необходимо включить в меню поливитаминные комплексы. Это особенно важно, если у Вас нет по какой-либо причине возможности питаться в соответствии с врачебными рекомендациями.