Хлопья Кукурузные, быстрого приготовления.

Кукурузные хлопья являются источником растительного белка, углеводов и энергии. Общий белок составляет 7-8,3г. на 100 гр. продукта. В целом, он небогат незаменимыми аминокислотами, но таких как триптофан, лизин, гистидин, цистеин и аргинин - достаточно высокое содержание. Триптофан, содержащийся в хлопьях, превращается в организме человека в серотонин. Регулярное употребление кукурузных хлопьев позволяет заметно повысить настроение, улучшить состояние больных депрессией, неврозами и другими нервными расстройствами. Отсутствие в кукурузной крупе (в отличие от злаков) белковой фракции глиадина позволяет использовать ее для приготовления биоспецифического питания для больных людей, страдающих ферментативной патологией кишечника - целиакией. Это продукт, без которого данное заболевание не лечится.

Уникальны и жиры, находящиеся в составе кукурузных хлопьев (за счет кукурузы и растительного масла, входящего в структуру изделий). В своем составе они содержат до 80% жирных ненасыщенных кислот (линолевой, линоленовой, арахидоновой), которые относят к числу веществ, регулирующих уровень холестерина. Они образуют с ним растворимые соединения, препятствуя его отложению на стенках сосудов. Фосфатиры жировой фракции кукурузного масла - это биологически активные вещества, которые входят в состав клеточных мембран (оболочек) всех тканей организма и играют важную роль в функционировании ткани мозга. Фосфатиры препятствуют образованию холестерина и способствуют накоплению белка, что очень важно для растущего или больного организма. Наличие в кукурузе витаминов А, B1, В2, Е, Н, РР; кальция, магния, фосфора и железа, а также микроэлементов меди и никеля позволяет рекомендовать продукт из кукурузы в качестве отдельного продукта или в сочетании с другими людям, имеющим заболевания крови, аллергию, сахарный диабет, ожирение и другие формы нарушения обмена веществ, патологию желудочно-кишечного тракта. В кукурузе большое количество кремния, который положительно действует на зубы.

Злак содержит значительное количество клетчатки, которая способствует стимуляции деятельности ЖКТ и правильному пищеварению. Натуральные кукурузные хлопья способствуют избавлению от запоров, вялости кишечника, помогают усилить перистальтику кишечника и ускорить очищение организма. Благодаря этому полезному свойству хлопья рекомендуют кушать людям с колитами и гастроэнтеритами. Кроме того, в составе кукурузных хлопьев содержится глутаминовая кислота, улучшающая память и нормализующая процессы обмена в мозге. Пектины, также содержащиеся в хлопьях, обладают способностью препятствовать развитию опухолей. Кукурузный крахмал участвует в построении мышечных волокон и нервных клеток. Если употреблять кукурузные хлопья регулярно, то токсины и шлаки будут быстрее выводиться из организма.

Потребление кукурузных хлопьев полезно людям, страдающим от отсутствия аппетита. Это обусловлено тем, что пища очень быстро насыщает организм, но в тоже время за очень короткий период на смену насыщению приходит голод. Это позволяет сделать вывод, что хлопья возбуждают аппетит и помогают людям, которые все время забывают о своевременном приеме пищи.

Кукурузные хлопья не могут принести никакой особенной пользы при похудении. Но их вполне можно использовать для быстрых перекусов при необходимости избавиться от лишнего веса. В этом случае хлопья стоит смешивать с низкокалорийным йогуртом без добавок. Также можно сочетать их с отрубями, в соотношении 1:1. Такая смесь будет особенно полезна приверженцам силовых тренировок, ее стоит съедать примерно за час до еды.

Кроме того, их рекомендуют употреблять в пищу как мюсли с добавлением орехов и сухофруктов. Это повысит пищевую ценность продукта и сделает его более полезным.

Кукуруза малопитательна, выводит излишний жир из организма. В странах, где кукуруза является основным продуктом питания в виде каш (мамалыга), значительно меньше сердечно-сосудистых заболеваний, чем там, где ее в пищу практически не употребляют.

Кукуруза в хлопьях усваивается намного быстрее и поэтому оказывает меньшую нагрузку на систему пищеварения. Это особенно важно для людей, страдающих какими-либо заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Состав: 

Хлопья кукурузные, быстрого приготовления.

БЖУ и энергетическая ценность:

В какое время употреблять?

Кукурузные хлопья традиционно воспринимаются как главный компонент завтраков в виде каш или мюслей.

Как употреблять?*

1.       Каша: залить кукурузные хлопья кипящей водой/молоком в пропорции 2:1 (1 часть хлопьев и 2 воды) и варить на медленном огне 10 мин. Соль/сахар/масло добавлять по вкусу.

2.       Быстрый перекус: залить в соотношении 1:1 низкокалорийным йогуртом/кефиром/молоком. Дать настояться 5-10 мин.

*Обращаем Ваше внимание, что данные способы приготовления носят рекомендательный характер. Средний размер порции: 70 гр. (вместимость мерной ложки 25 гр.)

Предупреждение:

Данный продукт не является полноценной заменой обычному питанию. Не является лекарственным средством.

Противопоказания:

При обострениях гастрита, панкреатита и холецистита; людям с повышенной свертываемостью крови, со склонностью к образованию тромбов и при тромбофлебитах; людям с сахарным диабетом (в случае заболевания диабетом первого или второго типа употребление хлопьев разрешено, только если отсутствуют добавочные компоненты. В целом, они могут даже оказать полезное действие, поскольку способствуют выработке инсулина).

Информация для Аллергиков:

Может содержать следы глютена и соевых компонентов. При наличии индивидуальной непереносимости отдельных компонентов продукта, необходимо проконсультироваться с врачом.

Условия хранения:

В сухом, недоступном для детей месте при комнатной температуре.