Секреты здоровья: аминокислоты

Аминокислоты - это строительная основа для белка, который в свою очередь, является стройматериалом для всего организма. Вполне логично, что при недостатке нехватке каких-либо аминокислот повышается риск развития заболеваний, ухудшения работы организма. Рассмотрим самые основные из них. 
Нервная система состоит из нервных клеток, а клетки из белков. Умственная активность, память, сопровождаются гормонами, которые тоже состоят из белков. Именно белковые соединения помогают мозгу в работе и выработке энергии. Исследования показали, что если клетки мозга и нервной системы получают достаточное количество питательных веществ, то производят исключительно приятные эмоции: эйфория, радость, духовный подъем, желание смеяться. И, напротив, при истощении нервных клеток, человек становится раздражительным, депрессивным, рассеянным, чувствует постоянную усталость. Для того чтобы этого не происходило, нужно заботиться о достаточном количестве аминокислот: глицина, теанина и триптофана. 

Глицин

основной компонент клеточной мембраны нервного волокна и головного мозга. Он участвует в обмене веществ, укрепляет сосуды и клетки. При дефиците глицина повышается давление, эмциональный фон становится напряженным, снижается работоспособность, ухудшается сон.

Триптофан 

В организме это аминокислота расщепляется до серотонина или«гормона радости». Он успокаивает нервную систему, является мощным антидепрессантом. При регулярном поступлении триптофана, уровень серотонина сохраняется в норме. В темное время суток важным условием является отсутствие освещения, благодаря чему происходит выработка мелатонина, отвечающего за качественный сон. При хорошем уровне триптофана, высыпаться можно за более короткий срок.

Теанин

Именно эта аминокислота отвечает за мозговую активность и активизацию умственных процессов. При этом теанин не вызывает нервного возбуждения, а наоборот, позволяет сохранять спокойствие, ясный ум, держать под контролем давление, которое может резко подскакивать при стрессах. Он способен повышать человеческую активность и работоспособность, улучшает процесс запоминания новой информации, вызывает прилив сил и энергии. Получают теанин из листьев зеленого чая. Однако злоупотребление зеленым чаем не рекомендовано, из-за высокого содержания в нем кофеина, а содержание теанина все равно не покрывает суточную норму в 500 мг. 

Метионин 

Серосодержащая аминокислота. Участвует в синтезе таких важных соединений, как креатин, адреналин, холин и др. Также она обеспечивает формирование фосфолипидов – элементов в структуре клеток печени. Метионин нейтрализует токсические продукты распада, снижает скорость отложения жира в печени и артериях, за счет ускорения липотропного обмена.

L-орнитин 

Это детоксикационное и гепатопротекторное средство, при курсовых применениях помогает восстановлению клеток печени, способствует нейтрализации токсичных процессов. Выводит из организма аммиак и азотосодержащие продукты. 

L-карнитин 

Повышает работоспособность, уменьшает утомляемость. При физических нагрузках помогает снижению веса засчет уменьшения жировой прослойки в мышцах. Также данная аминокислота отлично защищает мозг от старческих проявлений, ускоряет регенерацию в тканях, что незаменимо после перенесенных серьезных заболеваний.